Ingrédients locaux. Fait maison.Alsacien
Les tartes flambées de Chez Berthe
Nos tartes sont confectionnées à la main, avec des ingrédients frais et locaux, puis cuites au feu de bois
Une belle cour alsacienne...
Chez Berthe vous accueille dans un cadre typique de la région. L’été, mangez à l’extérieur, dans notre cour ombragée….
...Ou un intérieur typique de la région
…L’hiver, prenez place à l’intérieur dans notre charmante salle à manger alsacienne.
Votre arrivée dans le village de Maennolsheim
Christophe et Martine vous accueillent dans leur maison, chez Berthe à Maennolsheim, sur la route principale du village. Le restaurant est situé entre Saverne et Strasbourg. Un parking handicapé est à votre disposition à l’entrée de la cour du restaurant.
Le Menu
Prenez place... et profitez !
Notre carte est composée exclusivement de déclinaisons de différentes tartes flambées, salées ou sucrées. Vous pourrez les accompagner d’un bol de salade, d’une boisson alcoolisée ou non et finir par un dessert glacé ou de saison.
Traditionnelle
Lardons forêt noire /Oignons
Traditionnelle gratinée
Lardons forêt noire / Oignons / emmental et comté
Traditionnelle munster
Lardons forêt noire / Oignons / munster AOP
Champignons
Lardons forêt noire / oignons rouges / champignons frais / ail / persil
Champignons gratinée
Lardons forêt noire / oignons / champignons frais / ail / persil / emmental et comté
chèvre miel
Chèvre frais & affiné / poireau / miel / persil / ciboulette
végétarienne
légumes de saison / brocolis / poireau / poivrons / oignons rouges
Fait maison
Plat signature
Si vous venez Chez Berthe, goûtez à la tarte flambée Champignons. Les ingrédients sont frais, la tarte est richement garnie : l’effet waow est garanti à l’arrivée sur votre table !
L'équipe de Chez Berthe
Martine vous accueille et vous sert les tartes flambées, toujours avec le sourire. Christophe est au fourneaux : vous le verrez déposer quelques tartes flambées sur votre table si vous avez de la chance. Une équipe ultra-motivée d’extras les épaule tous les soirs !
Avis clients
Ce qu'ils en disent
Michel Cavaleri10. Juillet, 2022.Bonne tarte flambée, diverses tartes toutes aussi bonnes les unes que les autres. Une petite organisation dans le service serait à prévoir, mais ce sont les débuts, ça viendra par la suite. En tout cas personnel serviable, aimable et à l'écoute. Je recommande, faite un tour pour y goûter vous ne serez pas déçu.Verena K.3. Juillet, 2022.Cadre magnifique, personnel accueillant et chaleureux. Les tartes flambées sont excellentes. Tout est fait maison avec des produits de qualité. Je recommande vivementPhilippe Zanchetta2. Juillet, 2022.Lieu très convivial, tartes flambées très colorées et variées, pâte faite maison et produits préparés et découpés sur place, de qualité ! Merci au chef Christophe !Eliane Bambach Staath16. Juin, 2022.Un restaurant à tartes flambées unique !! La pâte fait maison, les garnitures de grande qualité, un cadre magnifique et un accueil chaleureux ! Je recommande vivementAgth GthA12. Juin, 2022.Très bon restaurant ! Tartes très bonnes ! Personnel très agréable ! Je recommandeLucile guth3. Juin, 2022.produit frais, personnel agréable et un cadre typiquement alsacien parfaitLauriane Dessert28. Mai, 2022.Super restaurant de tartes flambées! Nous nous sommes régalés, la pâte est très fine, la sauce et les ingrédients frais et excellents. À côté des tartes classiques, il y en a aussi des originales qui nous ont également très bien plu. Nous reviendrons.Gerard Kim11. Mai, 2022.Très bon accueil tarte flambée maison 🏠 font de tartes maison je vous conseille de découvrir un délice j'étais pas déçu bien apprécié je retourneraiTriel Poflo10. Mai, 2022.Les serveuses sont très gentilles. Les tartes flambées excellentes : on en a pour son argent. Produits locaux et frais, en plus du cadre décoré avec goût. La prochaine fois on profitera de la terrasseCharger plus
Réservation et tartes flambées à emporter
Les réservations se font exclusivement par téléphone.
Dans un soucis d’organisation merci d’appeler avant 19h pour réserver des tartes flambées à emporter.